Mrkev microgreens

Detailní popis produktu

Výhonky mrkve klíčí pomalu a nerovnoměrně, stříháme je po zhruba 14 dnech růstu. V tu chvíli mají úzké, travovité lístky. Peříčkovitá nať přijde až později.

Jak chutná

Jemně a nasládle, jako mladá mrkev.

S čím to jíst

• glazovaná mrkev s kmínem a hnědým máslem
• pstruh
• krémová mrkvová polévka se zázvorem
• labneh s dukkah
• pečená zelenina a rizoto

Jak to vypadá na talíři

Nenápadný jemný detail, nejlépe na jídla, kde je mrkev hlavní surovina: od kořene po nať.

Balení a skladování

Krabička 50 g nebo 100 g. Uchovávejte v chladu (2-5 °C) a spotřebujte ideálně do 4-5 dnů.

Miříkovitá rostlina: lidé s alergií na celer nebo pyl břízy by měli být opatrní.

Mrkev je v Mixech Rodinný, Pikant a Maxi.

Podobné odrůdy: hráškové výhonky, brokolice, fenykl. Nevíte, kterou vybrat? Zkuste hotový mix.