Fenykl microgreens

Detailní popis produktu

Mikro fenykl je mladý zelený fenykl obecný. Na rozdíl od semen nebo čaje jde o zelenou ozdobu na talíř.

Jak chutná

Nasládle, anýzově. V mikro fázi jemně, s prvním pravým lístkem chuť sílí.

S čím to jíst

• pomeranč a citron
• jahody a lesní plody
• meringue a šlehačka
• bílá čokoláda a vanilka
• ryby a mořské plody

Jak to vypadá na talíři

Péřovité lístky. Špetka navrch dezertu nebo ryby stačí.

Balení a skladování

Krabička 50 g nebo 100 g. Sejeme až na objednávku. Počítejte s první sklizní za 3 až 4 týdny, termín vám potvrdíme. Uchovávejte v chladu (2-5 °C) a spotřebujte ideálně do 4-5 dnů.

Miříkovitá rostlina: lidé s alergií na celer by měli být opatrní. Používejte jako ozdobu. Na louhování do mléčných dezertů a nealko nápojů ho nedoporučujeme.

Podobné odrůdy: kopr, meduňka, skořicová bazalka. Nevíte, kterou vybrat? Zkuste hotový mix.