Lebeda červená microgreens

Detailní popis produktu

Lebeda červená je forma lebedy zahradní, listové zeleniny podobné špenátu. Jako microgreens se pěstuje hlavně pro barvu.

Jak chutná

Jemně, lehce slaně, jako mladý špenát.

S čím to jíst

• vejce Benedikt s uzeným lososem
• kozí sýr a červená řepa
• ricotta s citronem
• losos a pstruh
• malinový sorbet

Jak to vypadá na talíři

Sytě purpurové lístky i stonky, které na talíři vydrží. Hrst navrch vajíčka je jediná ozdoba, kterou jídlo potřebuje.

Balení a skladování

Krabička 50 g nebo 100 g. Sejeme až na objednávku. Počítejte s první sklizní za 3 až 4 týdny, termín vám potvrdíme. Uchovávejte v chladu (2-5 °C) a spotřebujte ideálně do 4-5 dnů.

Obsahuje šťavelany. Lidé se sklonem k ledvinovým kamenům by měli být opatrní.

Podobné odrůdy: amarant, Rainbow mix, bazalka červená. Nevíte, kterou vybrat? Zkuste hotový mix.