Ředkvička microgreens

Detailní popis produktu

Výhonky ředkvičky rostou u nás zhruba 8 dní a patří k nejvýraznějším základním odrůdám. Hledáte klíčky ředkvičky? Ty se jedí celé i se semenem. Naše výhonky rostou déle, na světle, a stříháme je nad substrátem.

Jak chutná

Svěží ředkvičková ostrost s krátkým pepřovým dozvukem. Stonky jsou šťavnaté a křupavé. Čím déle rostou, tím jsou ostřejší.

S čím to jíst

• losos gravlax s crème fraîche
• tatarák z hovězího
• kozí sýr
• avokádový toast a bagely
• míchaná vejce a omeleta
• chleba s máslem a vločkovou solí

Jak to vypadá na talíři

Jasně zelené lístky na křupavých stoncích. Nejlépe vypadají jako malý trs uprostřed talíře nebo přes plátky lososa.

Balení a skladování

Krabička 50 g nebo 100 g. Uchovávejte v chladu (2-5 °C) a spotřebujte ideálně do 4-5 dnů.

Brukvovitá rostlina: lidé s alergií na hořčici by měli být opatrní.

Ředkvička je ve všech našich mixech.

Podobné odrůdy: rukola, hořčice, lichořeřišnice. Nevíte, kterou vybrat? Zkuste hotový mix.